ほうれん草のバター炒め
作り方
- ほうれん草はきれいに洗い、５㌢くらいの長さにきる ソーセージは５㍉幅くらいに斜め切りにする
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、（①）のソーセージを入れて少し焦げ目がつくくらい焼く
- （②）に（①）のほうれん草をいれて炒め、しんなりしたら塩こしょうしバターを入れて絡めて火を止める
材料（お弁当２人分）
- ほうれん草 1/2束
- ソーセージ ４本
- バター １０ｇ
- 塩こしょう 少々
はじめからバターを入れると焦げ付いて黒くしあがるので、最後に入れて溶かして絡めるようにしてね。
